Ezek a legjobb fehérjeforrások férfiaknak

Azt mondják, egy férfi szívéhez a hasán át vezet az út. Ám nemcsak a szívéhez, hanem az izmaihoz is! Van ugyanis néhány olyan élelmiszer, ami – természetesen rendszeres sport mellett – hozzájárul a jól kidolgozott izmokhoz.     

Az izmok épüléséhez fehérje kell, de nem mindig könnyű jó forrást találni úgy, hogy minden napra jusson belőle megfelelő mennyiség. Íme, ezekből az élelmiszerekből juthatsz hozzá legegyszerűbben.

1.   Sovány húsok

Legjobbak a szárnyashúsok, főleg a csirke- és a pulykamell. Jó választás még a valóban sovány sertéshús is. Sok fehérjét tartalmaznak, ellenben a zsírtartalmuk alacsony, ahogy a kalóriatartalmuk is. Ha egy intenzív edzésen vagy túl, válassz ezekből egy jó saláta kísérőjeként.

2.   Tojás

Egy jó omlettnél nincs is jobb reggeli, nem igaz? Persze a tükörtojás vagy a főtt tojás is jó választás, hiszen gyorsan el tudod készíteni. Sok zöldséggel és egy kis teljes kiőrlésű gabonából készült kenyérrel remek napindító.

3.   Tengeri halak és más tengeri finomságok

A kaviár, a lazac és a tonhal nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét. A halak jól kombinálhatók, sokféle körettel ízletes fogások varázsolhatók belőlük. A kaviár pedig – bár megosztó – a legmagasabb fehérjetartalmú tengeri finomság.

4.   Túró és joghurt

A túrót desszertként vagy bármilyen zöldséges fogás kiegészítéseként kipróbálhatod. Remek fehérjeforrás. A joghurtok közül a görög joghurt a legjobb választás, majdnem kétszer annyi fehérjét tartalmaz, mint a sima natúr joghurt.

5.   Babfélék és hüvelyesek

A növényi fehérjék közül a hüvelyesek a legsokoldalúbban felhasználható zöldségek. A zöldborsó, a lencse  (többféle is van), a babfélék és csicseriborsó levesnek, főzeléknek vagy bármilyen húshoz kiváló választás.

6.   Gabonafélék

A száraz gabonákban nagyon sok fehérje van, főzve ennek elvész egy része, de még így is nagyon jó fehérjeforrásnak számítanak. 100 g főtt quinoában például 4,4 g fehérje van, a köles és a bulgur sem sokkal marad el mögötte. A rostok miatt is kifejezetten javasolt a fogyasztásuk.

Egy egészséges, felnőtt férfi fehérjeigénye 0,8g/testsúlykilogramm. Ha egy átlagos testalkatú férfi esetében számoljuk ki, kb. 65 g fehérjére van szüksége. Ez a mennyiség segít megtartani a már felépült izomzatot, és támogatja az izmok további épülését is.

 

Ligeti Anna